陕西正宗蒸甜饭的做法

陕北糜子甜饭的做法

主料

糜子米400克

辅料

豆沙馅80克

蜜枣70克

甜蜜豆50克

步骤1

准备糜子米。

步骤2.

将糜子米用冷水泡6小时。

步骤3.

准备蜜豆、蜜枣、豆沙馅。

步骤4

取一只空碗，碗上均匀的抹上食用油。将蜜豆、蜜枣依一定的图案规律码放整齐。

步骤5.

均匀的撒上泡好的糜子米。

步骤6.

豆沙馅平铺在上面。

步骤7.

最上面一层均匀撒上糜子米。

步骤8.

撒几个蜜豆在上面，碗中加水，刚没过糜子米，放入压力锅中蒸30分钟即可。