原料:木瓜1个、牛奶1盒、西米适量、冰糖8块。
做法步骤:
第1步、木瓜削皮去籽改刀切成小块。
第2步、准备纯牛奶。
第3步、西米。
第4步、木瓜放入蒸锅中大火蒸10分钟。
第5步、然后加入纯牛奶继续蒸五分钟(喜甜的这时候放入冰糖,其实木瓜很甜的)。
第6步、西米放入开水锅中煮熟透。
第7步、约煮八分钟左右。
第8步、煮好盖上盖子焖五分钟。
第9步、然后过凉白开冲洗几遍备用。
第10步、最后将西米放入蒸好的木瓜牛奶中即可。
第11步、搅拌均匀,热凉两吃都很好,放凉后入冰箱冰镇更爽口。
主料:
牛奶800克
木瓜半个
西米100克
辅料:
冰糖适量
1、 把西米放水煮熟,透明不太有白点就可以,然后倒出来用水清洗几遍,滤干
2、 木瓜去皮切丁
3、 锅里放适量清水,加块冰糖,煮至冰糖融化
4、 准备好牛奶,今天我用的是奶粉,更香哦
5、 化好冰糖倒入木瓜
6、 小火熬炖一会放入西米
7、 熬快好了加入牛奶,不用煮开,搅拌均匀即可
西米开水下锅,煮至半透明状关火闷熟,过凉后置入透明玻璃碗中,加白糖适量,牛奶一袋,木瓜去皮去子切小丁放入,搅拌下就好了,喜欢喝凉的,可以提前把牛奶冷藏1-2小时