香辣臭豆子的做法

主料：

臭豆腐1盒

辅料：

红绿辣椒各1个

洋葱半个

配料：

老干妈豆豉酱适量

大蒜适量

油适量

盐适量

做法：

1、 准备好原材料

2、 烧热锅， 放少许油， 下入洋葱末和大蒜末

3、 爆出香味后加入老干妈豆豉酱

4、 继续翻炒几下后加入臭干子丁

5、 继续翻炒， 直至豆豉酱都均匀的裹在干子的表面上

6、 下入红绿青椒丁一起翻炒

7、 加入少量的盐调味， 再继续翻炒两分钟

8、 翻炒几下后盛出装盘即可