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黄豆炖豆角的家常做法

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黄豆炖豆角的家常做法

黄豆炖豆角是很多人都特别喜欢吃的一道菜品,黄豆炖豆角不仅好吃,而且营养也非常丰富,黄豆炖豆角怎么做好吃呢

首先我们需要准备适量新鲜的黄豆和豆角,把黄豆清洗干净之后加入适量的清水,浸泡两个小时。

把豆角准备好之后清洗干净,切成比较长的段状

然后在锅中倒入适量的食用油,油热了放入葱姜蒜炒香。

炒香之后,在锅中加入适量的豆角翻炒出香味之后,在锅中加入适量的清水,加了清水之后,也把黄豆放入锅中,开中小火炖半个小时左右就可以了。

黄豆炖豆角的家常做法

准备食材: 豆角,葱姜蒜,五花肉,黄豆,盐糖酱油,生抽等调味料

豆角洗净控干水分

葱姜切丝,五花肉切片

油热后下入五花肉翻炒至发白

放入豆角继续翻炒至豆角变翠绿

放入适量自家的黄豆酱炒香

填适量清水,大火烧开炖至汤汁减少,收汁后即可出锅