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主料
丝瓜300g ,肉末100g
辅料
生粉适量, 生抽适量, 五香粉适量,盐适量
1、丝瓜去皮清洗干净,切片
2、肉末下少许五香粉,生抽和适量的生粉,一点点水,抓匀搅拌出筋。
3、炒锅下少量的油,炒软丝瓜片,肉末挤成丸子,加依个人喜欢加入鱼饺,少量的水,全部食材熟透后加盐调味出锅,生粉以个人口味适量添加即可
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