里脊肉的神仙吃法

里脊肉最神仙吃法之一是做成锅包肉，属于东北菜我讲解一下具体做法。把买回里脊肉洗干净，直接切成大片用刀拍下，如太大切开，调糊生粉调成流状加少许油下肉均匀上层糊，下油炸分二次炸至金黄色很硬脆那种，调计白醋白糖橙汁调匀下炸好的肉炒均匀就可以了