>
1/5 分步阅读
土豆切条,过凉水洗掉淀粉
2/5
茄子切条备用。同时切蒜片和葱花
3/5
热锅加少许食用油,下蒜片和葱花、十三香炸锅。
4/5
出香味后加土豆条翻炒两下,然后加入茄子条。
5/5
翻炒至茄条变软,加入生抽、耗油。然后加水,炖15-20分钟,出锅放适量盐即可。
图文推荐