鲳鱼没有毒，鲳鱼，别名平鱼、白昌等，鲈形目鲳科动物，分布于中国沿海、日本中部、印度东部等地，是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。其为近海中下层鱼类，以甲壳类等动物为食体短而高，极侧扁，略呈菱形头较小，吻圆，口小，牙细成鱼腹鳍消失体银白色，上部微呈青灰色。
鲳鱼没有毒，都可以放心吃。鲳鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。作为餐桌上的一道美味佳肴深受老百姓喜爱。
