用料：泡椒30g，银条500g。
做法：
1、将银条冲洗干净沥干水分装入碗中。碗中依照个人口味加入红椒丝或青椒丝皆可，接下来加入盐，葱丝与姜丝备用。
2、锅中放入适量的油，等待油温升至八成热的时候关火，趁热浇入碗中。盖上盖子闷上一分钟，搅拌均匀，一道好吃又下饭的凉拌银条就做好了。
原料：银条、姜丝、辣椒、茴香、香菜 调料：食用油、白醋、味精、盐、糖
步骤/方法
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用温水将银条冲洗后放入盘中
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姜丝、辣椒、茴香放入热油中爆香
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浇至银条上，加入适量的白醋、味精、盐、糖拌匀即可食用。
