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材料,赤贝1500g、涝汁5g、辣根5g、醋适量。
1/准备的材料有赤贝1500g、涝汁5g、辣根5g、醋适量。
2/将赤贝的内脏和边角余料剪去清洗干净,倒入米醋搓揉杀菌后用水冲洗干净,沥干水份。
3/用涝汁和辣根调成蘸汁,处理好的赤贝肉摆入盘中的生菜上。
4,美味又好吃的清蒸赤贝完成开吃了。
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