大米和小米熬粥哪个快

大米和小米熬粥当然是小米快啦！大米物份量较多，而小米物份量轮少，所以就是小米熬粥比较快，当熬粥的时候，小米会比较快些容解，软了之后就成为了一锅粥了，而大米也是同样道理，大米容解物较多，所以软得比较比小米慢，仍然可以看出，小米比较快些了！

如果用电压锅煮粥，要用十五分钟以上的时间。大米比小米耐煮，所以要提前把大米泡好，小米泡一会儿即可，这样煮出来的粥米才不会硬。要煮的粥要把水和米的比例把握好，粘稠一点的时五比一，喜欢稀一点的可以根据自己的喜好更改。煮好出锅时要注意水蒸气，以防烫伤。