大米粥和小米粥哪个更有营养

小米粥。

小米粥比大米粥的营养价值很高。小米粥具有健脾健胃，清热解毒的功效。稻米中各种营养物质含量虽不高，但营养价值却很高，是补充营养的基本食品。这两种食物都是膳食中不可或缺的，可以搭配使用。

小米粥

大米粥和小米粥，相比而言，小米粥的营养价值更高一些。

小米当中含有人体所必需的多种微量元素，具有健脾养胃的作用，还含有色氨酸，在平时的生活当中经常吃可以起到养胃的效果，也能够帮助提高夜间的睡眠质量，比较适合胃肠功能较为虚弱的人群。

大米的营养素含量相比小米要略微少一些，能够起到补充能量的效果，在平时的生活当中应保持饮食多样化，能够满足身体对营养物质