原料：
排骨、莲藕、胡萝卜、姜、水、盐。
做法步骤：
第1步、排骨和莲藕洗净剁成大块。
第2步、排骨冷水下锅，焯出血沫。
第3步、把焯好的排骨、切成滚刀块的莲藕、胡萝卜放进锅里，加水。
第4步、旋转功能键到【炖排骨】键，程序开始自动烹饪。
第5步、时间结束后，加适量盐调味，就可以盛出了。
食材。琵琶骨400克、绿豆20克、莲藕300克、姜3克、小葱2根。调味料：盐2克，胡椒粉1克、料酒2克。
1、琵琶骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。
2、绿豆用清水浸泡5小时。
3、莲藕去皮，切块，姜切片，小葱切葱花。
4、砂锅中放入琵琶骨、姜、绿豆，加入适量清水，中火炖煮90分钟，放入莲藕、盐、胡椒粉，熬煮30分钟。
