工具/原料
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意大利空心面 (适量)
洋葱 1个
番茄 1个
胡萝卜 1个
包菜 适量
肉泥 适量
番茄酱 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
火腿 适量
糖 适量
味精 适量
方法/步骤
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方法一:先将各种应该切的都切了,肉泥剁碎。
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倒入油先炒洋葱,然后洋葱炒肉泥,再加番茄一次炒,加盐。
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然后加入番茄酱,浓点也没关系,因为之后拌在面里其实就不觉得咸。然后在一边煮酱。
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把胡萝卜丁稍微煮一下。
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包菜快速的烫一下
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重新一锅水煮空心面,煮大约10min的样子
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空心面出锅要沥干一会儿!然后装盘~撒黑胡椒
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完成啦
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方法二:水烧开煮空心面大概八分钟左右,捞出过凉水备用
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锅中倒油,洋葱炒香放火腿翻炒几下放番茄酱,放糖
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把备好的空心面倒入锅中翻炒,放盐、味精。出锅,完成了。