用料
培根适量、青豆适量、葱适量、姜适量、干红辣椒适量、盐少许、酱油适量
做法
1、材料：青豆清洗干净晾干
2、材料：培根切小块
3、配料：葱姜干红辣椒适量
4、操作：锅里倒入适量油
5、油温七成热倒入培根粒翻炒七成熟盛出备用
6、锅内剩余油依次加入姜.干红辣椒.葱花炒香
7、放入青豆翻炒
8、青豆炒至七成熟放入培根粒
9、倒入适量酱油
10、 加少许盐，加少许清水翻炒入味
11、一盘清香的培根豆出锅了
青豆炒培根如何做
1、青豆清洗干净，焯水沥干备用。
2、培根片，切小块，加入老抽酱油，胡椒粉，手抓匀，腌制15分钟左右。
3、起锅烧油，葱姜蒜爆香，加入培根翻炒变色。
4、加入青豆，3分钟即可出锅。
