白萝卜切条（片）上锅蒸熟再切细丁，香菇洗净用水淖后切细丁，把它们的水份挤干后用姜葱等香料拌好的肉馅和匀包饺子味道鲜极了。
好吃又营养。只是做馅时还要加肉和葱姜蒜的。肉以五花肉为好，三成肥七成瘦的肉为最佳比例。冬吃萝卜夏吃姜，香菇也可可味美富营养
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