可以
油菜花它非常的好吃，而且我们还可以欣赏好看的油菜花，油菜，它分为油菜花，油菜叶和油菜苗，那么油菜苗可以吃吗当然也是可以吃的。因为油菜苗他非常的嫩，而且吃起来非常的爽口，所以说深受大家的喜欢。除此之外，我们还可以用油菜苗制做出好吃的清炒油菜苗。油菜苗需要把它给洗干净，之后把它切成段，放到我们的碗中，然后我们需要在锅中放入一些油把油菜苗放入到锅中进行烹饪，把它炒软之后再放入一些调味品进行调味，好吃的油菜苗就可以制作完成。
好吃。
迟熟和早熟的油菜，一般式早熟的高产一些。
油菜苗也就是油菜的幼苗，主要分为苗前期和后期，前期主要是营养生长，后期的苗期就是营养和生殖生长，都是可以食用的，而且含有的营养价值比较高，且没有什么有害物质，属于比较天然的食材。
迟熟油菜苗可以食用，具有与正常油菜一样的营养价值。迟熟油菜苗油菜与正处于生长期的油菜，与成熟油菜一样，含有较多的营养，适量食用对人体有好处。油菜苗最好在新鲜的时候食用，同时要注意食物多样化，避免吃单一的食物，保证营养均衡。
