魔芋海蜇丝是什么做的

魔芋粉做的

魔芋粉制作的素海蜇丝韧性和弹性很小，一拉就断，既不像用海藻酸钠做成的素海蜇丝那么脆，也不像真海蜇丝那么柔韧，很好识别。魔芋粉做成的素海蜇丝价格较低。

市场上的素海蜇丝有两种，一种是用海藻酸钠制作的，一种是用魔芋粉制作的，前者没有营养价值，后者对健康有益