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喜旺烤肠的配料表如下:
主料
第1.猪肉 500g (最好是五花肉) 
第2.鸡蛋 1个 
第3红薯淀粉 80g 
第4羊小肠衣 一套
辅料
第5生姜 适量 
第6胡椒粉 适量 
第7花椒粉 适量 
第8蚝油 2勺 
第9生抽 2勺
第10盐 适量 
第11鸡精 适量 
第12红曲粉 1小勺
第13白砂糖 适量 
以上调料都是根据比例添加
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