白萝卜洗净擦丝。热锅下油撤点盐把西红柿丁葱白丁翻炒后下白萝卜丝，大火煮开小火闷10分钟后下粉丝中火再煮5分钟即可食。起锅时倒香油，鸡精，撒葱花。
最好给几个肉丸子，更香。
步骤 1
白萝卜切丝，切葱花备用
步骤 2
热锅中加入猪油，化开后加入萝卜丝和酸菜，稍微翻炒一下，加水和葱花，煮开
步骤 3
水煮开后加入粉丝，煮熟（还可以放点火腿肠）
步骤 4
在空碗中加入葱花，麻油，耗油，胡椒等调味，然后将煮熟的萝卜粉丝汤倒入碗中即可
用料：白萝卜半个、花枝丸六颗、粉丝一把、白糖一茶匙、盐三克、白胡椒粉一茶匙、香油一茶匙
步骤：1.白萝卜去掉萝卜须。
2、切成半月形薄片。
3、粉丝提前用冷水泡软。
4、锅中水沸，白萝卜入锅焯烫去异味，捞出沥干。
5、用焯烫萝卜的水，将花枝丸煮至漂浮起来，捞出。
6、粉丝用剪刀剪成长段，这样便于食用。
7、另起一锅清水，煮沸后加入白糖，白糖可以让汤水鲜美可口。
8、加入已焯过水的花枝丸与白萝卜片，大火煮开。
9、加盐调味。
10、这是下入粉丝，再次煮沸即可关火。
11、加白胡椒粉提鲜增香，夏季也能起到开胃增加食欲的效果。
12、出锅，淋入香油，加了花枝丸，不加味精也汤鲜味美。
