1、冬天能吃。
2、在平常的食用上，荷香叶既可以作为调料剂，又可以作为香料加入菜品或者饮料当中，还可以搭配酒喝。
3、新鲜的荷香叶在清洗之后切碎，用开水淖一下水，再放上适量的食盐、香油等做成汤，味道也很鲜美还可以用新鲜的荷香叶来煎鸡蛋，鸡蛋搭配荷香的清香，让味蕾的碰撞更有层次感，在做羊肉汤、鱼汤等的时候放入荷香叶也能够进行提味。
能吃
1、新鲜的荷香叶炒鸡蛋特别好吃，在制作时需要准备荷香叶200克，土鸡蛋四个，食用盐和料酒以及食用油各准备一些。
2、把准备好的荷香叶洗净以后，去掉水分，然后切成段状，把鸡蛋磕开到碗中，加入少量料酒，用筷子调匀，打成蛋液。
3、在炒锅中放油加热以后，把蛋液倒到锅中，快速翻炒成鸡蛋，炒成块状以后，再把准备好的藿香叶放入锅中，随后放少量食用盐，炒匀以后直接出锅装盆儿就可以
