直接扔了吧。
导致面粉发霉的霉菌种类众多，这些霉菌的代谢产物很可能会对人体健康不利。
甚至变质的面粉可能还单端孢霉烯族毒素和黄曲霉毒素这样可能导致中毒或者诱发癌症的有害物质，食用这样的面粉很可能对个人和家人的身体健康造成危害。
面粉捂了有味就不能再食用，须立即扔掉。由于面粉的粉粒细小，活化面积大，空隙小，极易结块成团，吸湿发热霉变，严重时会酸败变苦。如果发霉变色或有异味，就不能再吃。
面粉：是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉
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