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武夷岩茶提香烘焙温度和时间

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武夷岩茶提香烘焙温度和时间

温度大约三百度左右,时间大约在五分钟。

武夷岩茶提香是加工过程的最后一道工序,提香的基本要求就是高温快速,因为提香之前已经把水份基本控制到位。