>
200分钟到300分钟
材料:生咖啡豆
做法:
1、来自埃塞俄比亚的吉马地区咖啡豆,这边是咖啡的起源地。
2、用铝箔做个小容器,把咖啡豆均匀的铺开
3、温度200度,深度烘培应该是230度,但是空气锅的上限只有200度
4、温度不够就用时间来补充,调整30分钟
5、30分钟后,豆子膨胀,在锅子里面会传出一些外壳破裂像爆米花一样的声音。还是浅咖啡色的部分其实是外壳。
6、去壳的咖啡上面一层亮亮的油
7、去壳比较麻烦点,需要耐心,这样咖啡豆就完成了
图文推荐