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豆腐丝怎么炒

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豆腐丝怎么炒

食材用料

五香豆腐丝300克,大葱一根,海鲜酱油适量

做法步骤:

1/7 材料准备好。豆腐丝冲洗一下切成小段,大葱切成滚刀块加上酱油就可以了,不需要其他材料了。

2/7 炒锅倒入适量油

3/7 油热后放入大葱

4/7 爆香大葱后放入切好的豆腐丝煸炒

5/7 豆腐丝煸炒均匀

6/7 倒入适量酱油煸炒

7/7 翻炒均匀即可出锅

1,首先呢,把豆腐丝清洗干净,滤干水分放入盘中待用。

2,把彩椒和青椒(喜欢吃辣椒的小伙伴可以尖椒哈)清洗干净,切成丝状,放入盘中待用。

3,把小葱、大蒜清洗干净,切成葱花和蒜末(分成两部分),同时,干辣椒也要切成段,和花椒一起准备待用。

4,然后点火上锅,倒入适量的食用油,油温稍热,依次放入辣椒段、花椒、一部分的葱花和蒜末,炒香。

5,炒香之后,放入豆腐丝翻炒1分钟左右,然后放入切好的彩椒丝和青椒丝,继续翻炒,并放入适量的盐。

6,翻炒2分钟左右,放入鸡精和葱花炒匀,然后可以尝下味道,合适的话,直接盛盘就可以上桌啦。

主料:豆腐丝 洋葱辅料:调和油 柿子椒 酱油炒豆腐丝的做法1.豆腐丝撕成段2.洋葱切好备用3.辣椒切好4.切点葱花5.锅里放油,先把辣椒和葱放进去6.然后把洋葱放进去翻炒7.最后把豆腐丝翻进去翻炒,加适量酱油即可