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动物性黄油口感细腻,入口即化,奶香味比较淡,天然的牛油味道,没有牛奶味道,没有膻味。
植物性黄油口感粗糙,不容易化,奶香味非常重,味道不天然,有较重的香精味道。
天然动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂,所以,有些地方又把它叫做“牛油”,或者动物性黄油。
前者:动物性的黄油,质量不错,使用效果不错,价格不算贵
后者:纯粹的动物黄油,质量有保证,使用效果好,价格高
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