1、营养价值不同、打发不同
2、法国淡奶油是从新鲜牛奶中分离出脂肪的得到的高浓度奶油，没有添加色素和稳定剂，营养价值比较高。
3、植物奶油是人造奶油，成分中没有奶制品，是加入了稳定剂制作而成的，营养价值低。
4、法国淡奶油不容易打发，植物奶油打发率超级高
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