食材:豆腐200克、小白菜、火腿1小块、鸡汤1大腕、植物油1大勺、葱末1大勺、湿淀粉2大勺
做法:
1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出
2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒倒入鸡汤烧开
3、加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡
4、待汤汁粘稠,撒入火腿末即可
食材:豆腐200克、小白菜、火腿1小块、鸡汤1大腕、植物油1大勺、葱末1大勺、湿淀粉2大勺
做法:
1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出
2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒倒入鸡汤烧开
3、加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡
4、待汤汁粘稠,撒入火腿末即可