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主料:
辣椒粉适量
香叶适量
陈皮适量
生姜适量
食用油适量
白芝麻适量
辅料:
盐适量
八角适量
大葱适量
桂皮适量
花椒适量
四川炸辣椒的正宗做法步骤:
1、炒锅烧干,倒入食用油
2、所有的香料,倒入烧热的油里,小火慢慢炸香,直到到大葱变焦,所有香料捞起来不要。
3、干辣椒粉里面加入适量的盐和白芝麻
4、搅拌均匀
5、将炸过香料的油,倒进搅拌好的干辣椒粉里,就齐了香喷喷的哟,吃面条凉拌菜都好吃。
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