熟的驴肉根据自己的喜好可以换不同的菜，比如说驴肉炒大蒜叶或者是驴肉，花菜，干锅驴肉土豆都是非常好吃的。或者是选择玉米也可以
熟驴肉配什么菜好吃，炒菜
浓汤驴肉煲材料:香油2小匙、料酒1大匙、胡椒粉2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、驴肉300克、驴骨头200克、香葱2棵、生姜1块、大料适量。
做法:驴肉和驴骨头用清水洗净香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。
