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传统油炸糕做法

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传统油炸糕做法

锅内加入270克水,15克白糖,15克猪油,烧开后直接倒入160克面粉,快速搅拌成面团,放到盆里凉凉,不烫手加入10克猪油揉匀。

步骤 2

切成剂子,包上适量馅料(白糖或红糖50克➕面粉10克调匀)

步骤 3

锅中倒油,炸至金黄色

步骤 4

出锅喽~