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原材料:黄米面160克、白面200克、酵母3克、白砂糖3克、温水175克
作法:
1、将黄米面、白面粉倒进一个大碗中。
2、然后放进酵母菌、白砂糖。
3、分少量多餐将冷水倒进碗中。
4、面团揉均匀即可。
5、醒发好以后,将揉好的面,揪成小剂子,揉成馒头。
6、水开后煮制20分钟后熄火,焖5分钟即可
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