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买的猪肉猪皮是红色的是啥情况
心理
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我们在买猪肉的时候,发现猪皮是红色的。这就是猪在屠宰场生前。被打过的现象。表皮出现淤血。屠宰后血虽然放净,但是猪皮的淤血已经定型。所以屠宰完以后,肉皮出现红色淤血现象。
标签:
猪皮
猪肉
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