升糖指数65%
做法步骤
1· 准备食材：山药面 鸡蛋 香菇 白玉菇 西兰花 葱 姜
2· 煮个流心荷包蛋备用
3· 西兰花加盐加油焯好备用
4· 1点点油，葱姜爆香，加水烧开
5· 放入香菇 白玉菇 煮5分钟
6· 加入面饼煮2分钟
7· 准备豪吉川香麻辣汁
8· 加入1勺的量
9· 加入盐调个味，再煮1分钟就好啦
10· 盛出面，摆放好香菇、西兰花、白玉菇和荷包蛋就好啦
山药的升糖指数一般都在50~60之间，和米饭、馒头比起来是低了很多，因为米饭的升糖指数能够达到80左右，这些都是属于一些增加血糖含量能力比较强的食物。山药的升糖指数虽然比白米饭要低，但是比蔬菜是略高的，所以我们也是要适量食用，不要认为升糖指数低就肆无忌惮的进食，这也是不可取的。
