面瓜的升长指数应该是很高的，因为面瓜吃了以后，升糖也是特别快的，所谓特别面的东西，不光是面瓜，就是面苹果升糖指数都是挺高的，因为本身它的消化就特别快，特别好消化，而且他含糖量也挺高，在90%左右吧，所以糖尿病人最好别吃面瓜面苹果之类的，这对升糖是挺快的，他的升糖指数都在90~95%之间
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