香菇拌面是怎么做的

准备一个煮锅，放入适量的食盐，大火烧开

放入面条，用筷子，搅拌下

转中火，慢慢煮开，边煮边搅拌，注意不要溢出

烧面的同时，把大蒜，拍碎，切成大蒜末

另起锅，放入适量的食用油，把碎肉末，放入，翻炒变色

、加入大蒜末继续翻炒，不要让糊锅

放入香菇小丁酱，两大勺继续翻炒，搅拌

放入一勺的生抽，转小火，看着锅里的红油酱，炒香，冒泡

捞出面条放入碗中再放入炒好的肉末红油香菇酱再加点香菜，搅拌就可以开吃啦。