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思念小汤圆怎么都煮不熟

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思念小汤圆怎么都煮不熟

久冻的汤圆煮不熟是因为煮的时候没加适量的冷水的关系,这导致汤圆内部无法受热。

煮汤圆小技巧 :轻轻捏。下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口