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是可以做素馅饺子的，甘瓜非常嫩，放上鸡蛋和粉条碎做饺子是非常鲜的，饺子可以做很多馅儿的，有肉，三鲜素，三鲜，还可以做香菇肉的，芹菜肉的，还可以做大头菜粉条鸡蛋素馅的，饺子是中国传统节日必备的食品，每年过节吃饺子，象征着团圆，现在饺子是每家餐桌上必备的食品啦
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