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鲜榛子能直接吃,新榛子在成熟后是可以直接生吃的,而且鲜榛子有着淡淡的清香味,食用后有助于增长食欲,改善食欲不振的现象,鲜榛子也可以烹饪后吃,因为新鲜榛子在经过炒制、炖煮等烹饪加工后,可以更好的使香味散发,而且可以使口感变的更绵软,更容易被人体消化吸收一些。
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