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牛里脊肉适合爆炒还是清炖
心理
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牛里脊肉适合爆炒,把牛里脊肉切薄片,加点盐,花椒面拌上干淀粉打一个蛋清,拌均匀,在六成热油锅里划散变色捞出,然后锅里倒油,加姜丝葱的爆香倒入牛里人脊肉翻炒,加一点盐,淋上老抽蚝油,出锅。
标签:
爆炒
清炖
里脊肉
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