香煎焖猪颈肉做法

【用料】：猪颈肉甜辣酱糙米醋叉烧酱白芝麻料酒鱼露蜂蜜蚝油

步骤：

1、猪颈肉切片

2、用甜辣酱 糙米醋 叉烧酱 料酒 蚝油 鱼露腌制一晚。

3、把猪颈肉放入锅中两面煎熟。

4、用甜辣酱 糙米醋 叉烧酱 蜂蜜混合成的酱汁。

5、在煎肉的过程中，酱汁用刷子刷在肉身上，另一半留着蘸食用。最后撒上烘焙过的白芝麻。