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石鲮鱼的正确吃法

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石鲮鱼的正确吃法

主料:石鲮鱼150g

辅料:调和油适量、食盐适量、生抽适量、葱适量

做法:

1、石斑切块状,香葱铺在鱼肉上面,加少量的开水,用保鲜膜将容器包紧。

2、用牙签在保鲜膜上插一些孔,这样,里面的气会出来得,放入微波炉中,微波时间为2分30秒。

3、出炉,保鲜膜里还带着水蒸气,这是蒸鱼豉油,倒些在鱼上。

4、热锅把油烧开,油热后倒在豆斑上面,一盘微波石斑就大功靠成