鲜白蟹什么时候最好

白玉蟹在8、9月份最多。

白玉蟹，也称为螃元蟹。白玉蟹生活在近海滩涂上，大多在沿海靠岸处附近，芦苇荡里很多。其个体不大，白天喜欢躲在洞里，藏得极深，很难抓它。白玉蟹属于昼伏夜出的动物，到了晚上，就会从洞里爬出来，或觅食、或活动，岸边的滩涂上爬满了白玉蟹。