干贡菜有股刺鼻的味道

干贡菜如果有一股刺鼻的味道，就说明贡菜已经出现了变质问题，干贡菜在加工过程中，没有晾晒干，或是遇到雨季了，让贡菜湿润后没有及时打开进行太阳下晒，所以湿润的贡菜，堆积久了就会发出霉味和馊味出来。

也许是在运输中淋雨，所以贡菜出现了变味道。

干的贡菜，如果有刺鼻的味道，最好就不要再食用，因为很有可能是浸泡过福尔马林液，为了保鲜的保鲜，里边的碧绿色，凡事有异常就不要吃