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蔗糖。
红糖的主要成份是蔗糖，蔗糖含量越高，口感就越甜。因为红糖的颜色显红色，所以叫红糖，它也是糖的一种，因为成份丰富，比白糖更有营养。
主要成分是甘蔗。
红糖的主要成分是甘蔗，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。红糖一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部
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