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主料
虾仁250克
白果100克
生抽1茶匙
玉米油1大匙
糖少许
辅料
料酒1茶匙
太白粉1茶匙
做法步骤
1、虾仁解冻,用料酒,太白粉腌10分钟去腥。
2、白果冲洗干净。
3、葱洗净,切葱花。
4、白果用水煮开2-3分钟。
5、热油锅,把虾仁炒至微微变色。
6、放入白果炒至虾熟透。
7、放入白果炒至虾熟透。
8、放入生抽,糖和葱花炒匀即可。
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