>
如果你想吃水饺的话,那是不需要发面的,做馒头和发面饼再或是蒸包子时才需要发面,而水饺是直接用温水和面,再少量放入盐,增加面的筋性,醒醒后,揉成一个光滑的面团,就可以直接用来包水饺,这样包的水饺特别好吃,这才是比较正宗的做法。
图文推荐