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腌的萝卜太辣,你可以把罗伯森放一些盐给它腌一下,然后挤干水里边的水分,放上适量的白糖,鸡精,少量的香油,再放两滴醋,这样办起来效果会好一些!
把萝卜切成丁,放入冰箱冷冻12个小时,第二天把冷冻好的萝卜丁,拿出放在盘里让其融解,溶解好之后,基本就没什么辣味了。
有一个小窍门,可以去掉萝卜中的辛辣味,还可以让口感变得很爽脆哦!那就是:先用盐腌制后挤干水分再用糖腌制片刻,这样就可以去掉萝卜中的辛辣味还会让萝卜丝的口感很是爽脆啦!
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