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一岁小宝宝虾丸子怎么做

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一岁小宝宝虾丸子怎么做

可以买新鲜的虾,剥去虾壳,把虾肉剁碎,加入料酒,适量蛋清和芡粉。然后用筷子顺时针搅拌上劲。

锅中加入过,放入生姜,水滚后把虾肉揉搓成小一点的丸子放入锅中煮5分钟左右捞出。