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过年上供的鱼怎么做

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过年上供的鱼怎么做

1、主料:鲤鱼500克。

2、调料:大葱7克,姜4克,盐3克,酱油4克,料酒4克,小麦面粉7克,胡椒粉5克,植物油30克。

3、将带鱼刮去鱼鳞,去内脏,洗净。

4、鱼放碗中,加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、调匀腌入味,拍上面粉。

5、炒锅注油烧至七成热,下鱼段炸至黄色时捞起。

6、待油温至八成热时,再下锅复炸一遍,鱼段呈金黄色即捞出沥油,装盘即成。食时附带一碟花椒盐。

食材:鱼一条、青椒两只、小米椒5只、大蒜5粒、姜5片、葱适量、冰糖3粒、老抽适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

制作过程:

1、 鱼切块用生抽、料酒、姜、腌制20分钟

2、 锅下下油,六成把鱼煎制

3、 煎好 放一点 盐

4、 下入大蒜 姜 小米椒

5、 加入冰糖

6、 下入葱头

7、 下入老抽 生抽 少许

8、 下入水 是要盖过鱼身

9、 盖上锅盖 中火10分钟

10、 当水只有三分之二时下入青椒断生

11、 下入葱 鸡精大火收汁

这个日漫如果是活的,你可以敲击他的头部,然后将其敲晕,敲不死,然后嗯,刮他的吉林,剥他的皮,洗干净,然后剁掉鱼头。

然后不了,开开肠破肚,然后洗刷刷,洗刷刷,洗干净以后,然后将其的肉剁成小块。

然后放到锅里面煮成小块,加入香料,加入调料,加入各种各样的自然料,然后我们将启动入股,然后香喷喷的一碗大树就制作而成的。